カクテル系女子!!~ロングカクテルその2~

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前回はロングカクテル編として【セックスオンザビーチ】【ジントニック】【クバ・リブレ】を紹介させて頂きましたが、
今回は、前回とは違うベース別に、3種類をご紹介したいと思います^^

テキーラサンライズ

メキシコの朝焼けをイメージして作られたテキーラベースのこのカクテル、色合いがとっても綺麗☆彡

・テキーラ 45ml
・オレンジジュース 適量
・グレナデンシロップ 2tsp(ティースプーン)
・飾りオレンジ 1/12
・マラスキーノチェリー(お店により異なります)

綺麗なグラデーションだと、飲むのが勿体無いですね…笑

実は、テキーラサンライズと対抗して(?)テキーラサンセットというカクテルもあるのです!

こちらは情熱的なサンライズとは打って変わって、ピンク色と泡状の白い氷が夕焼けを思わせます♪

ジョンコリンズ

ウイスキーベースのジョンコリンズは、まさにこれからの暑い季節にぴったり!!

。ウイスキー 45ml
・レモンジュース 20ml
・シュガーシロップ 1tsp
・ソーダ 適量
・飾りレモンスライス
・マラスキーノチェリー

今はハイボールが流行っていますが、ジョンコリンズはハイボールのリッチ版という感じでしょうか^^

ほんのり甘さを感じて美味しいです><♪

ブランデー・ホーセズ・ネック

horse’s neck??馬の首?そう、その通り!

ブランデーベースのホーセズネックは、なんといっても馬の首をモチーフにしたこの飾りが魅力!!

・ブランデー 45ml
・ジンジャーエール 適量
・らせんにカットしたレモンの皮

なんと、ノーベル平和賞を受賞したセオドア・ルーズベルト大統領も、このカクテルを愛飲していたようです!!驚き!!

大統領が馬に乗って遠出をする時、愛馬の首をなでながらこれを飲んだために、“ホーセズネック”と呼ばれるようになったそうです。

らせん状にカットされたレモンの、先端が、何となく首に、見えなくもないです…ね。作るのが大変そうですが。

このような柑橘の皮をグラスに飾ることを【ホーセズネックスタイル】と言います。ウィスキーベースで作るタイプもあるんだとか。

今回は前回よりも鮮やかなカクテルを紹介してみました。

これはあくまで私のオススメなので、皆さんのお気に入りのカクテルを、近場のBARで見つけてみてはいかがでしょうか?^^

次回はいよいよ実践編です!!次回もお楽しみに!

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Noriko.A

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所属: 女子大生
趣味: お酒を飲むこと、面白いことを考えること

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