本格コーヒーとタイムトリップする休日
待ち合わせまでの時間をのんびり過ごす、
勉強や読書をする、
友人とじっくり話をする、
さまざまな機会に、気軽に入れる喫茶店やカフェが増えてきている今日この頃…。
今回は昔懐かしいレトロな雰囲気の中で、超・本格的なコーヒーを味わえる喫茶店をご紹介します。
ちょっと、お出かけ気分で
横浜、新宿どちらからも50分ほど電車で揺られてたどり着く、八王子市は片倉という町に、赤レンガ造りのレトロな喫茶店、Coffee Bricksがあります。
一目で心奪われる赤いレンガ造りの蔵は、もともと大正7年にお米の貯蔵庫として建てられたものだそうで、その後1990年にコーヒーブリックスとしてうまれ変わったんだとか。
一瞬でタイムトリップできる店内
店内に入ると…
1階には年代もののフランス製ストーブや蓄音機、飛行機の模型エンジンなど
アンティークな置物や絵画が並び、まるでタイムトリップしたかのよう。
さらに2階には、屋根裏部屋のようなスペースがあり、こちらもアンティークで落ち着いた雰囲気。
どちらの階で腰を落ち着かせるか、迷ってしまいます…。
こだわりのコーヒーの中から、お気に入りの一杯が見つかる
しかし、Coffee Bricksのおすすめは雰囲気だけではありません。
この雰囲気に勝るとも劣らない、
お店こだわりのコーヒーが頂けるんです。
そのこだわりとは…コーヒー豆とお水にありました。
コーヒー豆は、生豆をケニアなどの厳選した仕入先から真空パックで空輸されたものを使います。生豆は丁寧に煎ってから、地下60mから汲み上げる井戸水でドリップして入れているんだそうです。
そんなおいしさにこだわったコーヒーは、それはそれは、想像以上の深い味わいでした。
コーヒーについて詳しくなくても、尋ねればお店の方が丁寧に説明して下さるので
沢山のコーヒーメニューの中から、お気に入りのコーヒーが見つかること間違いなしです。
また、クリームが贅沢にたっぷり乗ったシフォンケーキもおすすめの一品！
ただし、あくまでもコーヒーがメインのお店ですので、
フードメニューは充実しているとは言えません…。
それだけ、おいしいコーヒーで満足できるお店ということですね♪
レトロな空間で至福のコーヒータイムをゆっくり楽しむ事ができる、おすすめの一軒です。
ちょっぴり遠出気分で出掛けてみてはいかがでしょうか。
【**Coffee Bricks**】
Address：東京都八王子市片倉町2434
TEL：042-637-0296
OPEN：平日 11～19時／日祝 13～19時
定休日：毎週木曜日、第1・3水曜日
コーヒー・ブリックス（食べログ）：http://r.tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13016393/
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