絶品!今話題の極上かき氷を食す!!

著者:Aya.K  このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

暑い日差し、照りつける太陽
7月に入り、暑い日が続いていますが、これからが夏本番です!

そんな、暑い夏の味方といえば・・・
そう!かき氷!
しゃりしゃり、ひんや~り
火照った体を一気に覚ましてくれます。

そんな、真夏の救世主!かき氷
皆さんはどこでどんな風に食べますか?

大体の方は家で自分で作って食べるのでは??
手軽に家庭で簡単に作れるところがかき氷の魅力でもありますよね。

しかし!
家庭では味わえないワンランク上のかき氷があることをご存知ですか?
そんな、こだわりのあるちょっと贅沢なかき氷を紹介します。

昭和26年創業、老舗の味「追分だんご」


まず、紹介するのは昔ながらの老舗の味。
そんなレトロでもあり、どこか懐かしいかき氷が味わえるお店が新宿にあります。

「追分だんご」という名物だんごを売っている老舗ですが、9月初旬までかき氷も販売しています。

クリーム宇治金時(白玉トッピング)/1400円

宇治のシロップに氷からからこぼれ落ちそうなに小豆、そして白玉!
まさに、和菓子の3種の神器
そして上にはバニラアイスクリーム
これ以上ないと言っていいほどの組み合わせです。
見た目も豪快で思わず笑みがこぼれてしまいます。

もちろん氷にもこだわりがあり、昔の職人が作った削り刃を丁寧に研いで今日まで使用しているそうです。

店内の喫茶スペースもモダンで落ち着いた雰囲気。
ゆっくり涼みながら、味わうことができますよ。

追分だんご本舗
新宿区新宿3-1-22
TEL:03-3351-0101
営業時間:11:00~19:30
定休日:無休
http://www.oiwakedango.co.jp/

天然水を使ったかき氷専門店「埜庵 kohori noan」

神奈川県藤沢市に全国でも珍しいかき氷の専門店があります。
季節を問わず氷ファンが集う、いわばかき氷の聖地です。

イチゴ/800円

このお店の特徴は天然水を使っているところ。日光の三ツ星氷室の天然氷を使用し、店主自らも氷作りに参加しているそうです。
また、天然水だけではなく、自家製のシロップや練乳、削り機械、削り刃、技量などすべてにこだわった、究極のかき氷です。

埜庵 kohori-noan
神奈川県藤沢市鵠沼海岸3-5-11
TEL:0466-33-2500
営業時間:11:00~18:00(ラストオーダー 17:30)
定休日:毎週月曜日(10月~3月は不定休)
http://kohori-noan.com/

茶にこだわったかき氷「しもきた茶苑大山」

全国に5人しかいない茶師十段の資格を持った兄弟がいるお茶屋さん。
そこには、茶にこだわったかき氷があります。
お茶のかき氷?なかなか聞いたことのない珍しいかき氷ですよね!

それが、こちら!ほうじ茶のかき氷です。

ほうじ茶あずき/700円

ほうじ茶のシロップは香りを出すために試行錯誤、氷砂糖と一緒に煮詰めることで茶の濃度をあげたそう。
まさに、かき氷そしてほうじ茶両面の良さを引き出すためのシロップ!

ここでしか味わえない珍しい味!
普通のかき氷にあきてしまった方にお勧めです。

しもきた茶苑大山
世田谷区北沢2-30-2
TEL:03-3466-5588
営業時間:14:00~18:00
定休日:無休
http://homepage3.nifty.com/oyama-chaen/

美しすぎる!かき氷 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「ザ・ダイニングルーム」

老舗の味、こだわりのある伝統的なかき氷を紹介してきましたが。
なんと、ホテルでもかき氷を食べる事ができるんです!

それが、こちら!

かき氷単品/1260円(税金込・サービス料別)
え!?かき氷?
と思ってしまうような見た目!まるでケーキのようで、これまでのかき氷の概念が覆されますよね。

キャラメルトロピカル、抹茶、桃、柑橘バジル、ミックスベリーの5種類
氷だけでなく、アイスやフルーツが層になっていて、食べ進めるたびに新しい食感、味を楽しむ頃ができます。
見た目も涼しげで、とってもおしゃれ!!

ちょっとリッチにかき氷を味わう事ができそうです。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ザ・ダイニングルーム
東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F
TEL:03-5783-1258
営業時間:6:30~24:00(ラストオーダー23:30)
http://intercontinental-strings.jp/restaurant/the_dining/

夏の楽しみにかき氷をプラス!

いかがでしたか?
どれも、家では味わう事の出来ない特別なものばかり。
かき氷って氷をただ削って、シロップをかける・・・なんて単純な物ではないですよね。

家で食べるかき氷も美味しいですが、たまには外に出てワンランク上のかき氷味わってみてはいかがでしょうか。

こちらの記事もどうぞ!

  1. 噂の新スイーツ「ギモーヴ」!?

このエントリーをはてなブックマークに追加 Check

Aya.K

著者:Aya.K もっとライタープロフィールを見る

所属: 大学生
趣味:

タグ

トラックバック&コメント

この投稿のトラックバックURL:

コメントをどうぞ

このページの先頭へ